Для кого наши продукты

Белок коровьего молока входит в «большую восьмерку» аллергенов - 8 продуктов, которые являются причиной появления симптомов у 80% людей с аллергией – яйца, белок коровьего молока, орехи, арахис, соя, ракообразные, рыба, глютен. У детей белок коровьего молока стоит на первом месте среди аллергенов, так как молоко составляет значительную часть рациона детей раннего возраста. Аллергия к белкам коровьего молока чаще всего проявляется кожными симптомами (сыпью) и расстройства пищеварения (срыгивания, кишечные колики, запоры, диарея и др.). Поскольку белки коровьего молока сходны по составу с белками молока других животных, то младенцам с аллергией противопоказаны не только продукты на основе коровьего молока, но и на основе козьего, кобыльего и молока любых других животных. Единственным методом лечения такой аллергии является полное исключение всех продуктов, содержащих коровье молоко из рациона малыша. Если вскармливание ребенка грудное, то кормящая мама должна соблюдать строгую безмолочную диету. Если вскармливание малыша искусственное, то ему показано назначение лечебных смесей по согласованию с педиатром.